「答志島トロさわら」！炙って焼いて、タタキ作り体験
大 人：6,600円/子ども：6,600円
みなさん！「鰆（さわら）」と聞くと、いつが旬だと思いますか？「魚」+「春」だから、おいしい季節は春だ！と思いますよね？でも、鳥羽のサワラは秋～冬にかけて脂がのって、トロのよう！様々な基準をクリアした「答志島トロさわら」を藁で炙って、タタキを作ります。こちらでご用意するランチメニューとともに召し上がってください。季節限定のおいしいツアー！
| 期間 | ※現在、開催を見合わせています ９月頃〜１月（12/30～1/3を除く） |
|---|---|
| 時間 | 11：00～12：30 |
| 金額 | 大 人：6,600円 子ども：6,600円 |
| 催行人数 | 2～40名様 |
| 申込締切 | 2日前の17：00まで |
| 集合場所 | 海島遊民くらぶ・事務所（鳥羽駅から徒歩５分程度） |
| 対象 | 小学生以上 |
| 備考 | サワラを藁で炙ります。（屋外）そのため、藁の煙の臭いが洋服につきます。ご了承ください。 |
| 中止基準 | ・荒天の場合は安全のため中止になる事があります。前日の夜には決定してお知らせしますので、必ず前日の連絡先をお知らせください。 ・最少催行人数に満たない場合。（前日17：00時点） |
| 11:00 | 集合・あいさつ |
|---|---|
| 11:05 | サワラについてのお話 |
| 11:30 | サワラ炙り体験 |
| 12:00 | 昼食 |
| 12:30 | 解散 |
※時間は目安です。